Paleta ibérica de bellota
100 % Raza Ibérica
Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
- Peso de 5 a 5,5 kg
- Formato Pieza
- Notas de cata De sabor delicado poco salado, aroma agradable y dulce, color brillante entre rosa y rojo purpura, con infiltración de grasa característica.
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